Feliz Natal / Bon Noël !
illustratio: Cristina Sampaio
http://www.hub.cristinasampaio.com/
Au Portugal, la tradition se répète un peu partout, bien que dans les grandes villes tout se passe dans une ambiance plutôt cosmopolite!
Les rues s'illuminent de guirlandes et deviennent plus animées, les vitrines rouges, dorées ou argentées accrochent le regard. Le pays devient féerique pour quelques jours!
On oublie les jours tristounets et frileux, les gens se promènent, même sans rien acheter. On dirait que les lumières multicolores échauffent les coeurs des plus sceptiques et solitaires.
Le 24 décembre, toute la famille se réunit. Il y a des familles qui partent à la campagne pour retrouver leur parents.
Vers 21 heures, tout le monde est à table : il y a des fruits secs, et beaucoup de bonbons pour les plus petits. Des bougies mettent une tonalité plus intime au repas.
Savoir +
Repas traditionnel de noël:
Entrée - les savoureux «bolinhos de bacalhau».
Plat principal - le célèbre «bacalhau à portuguesa» - de la morue, pommes, carottes, chou portugais et des oeufs. Tout cela généreusement arrosé de la bonne huile quon achète dans les boutiques les plus traditionnelles.
Et voilà le dessert!! Une énorme table garnie de toute espèce de gâteaux traditionnels : Rabanadas, aletria, leite creme queimado, fios de ovos, sonhos, farofas, pudim de ovos.
Sans oublier le «Bolo-Rei» que les grand-parents accompagnent dun petit verre du célèbre vin de Porto/ vinho do Porto.
À minuit, le Père Noël frappe à la porte (un familier déguisé). Les petits ouvrent leurs yeux énormes et éblouis qui brillent comme des étoiles, les cris de joie et excitation échoient dans la maison. Cest le moment le plus beau de la soirée pour les grands et les petits !
La nuit, on laisse toutes les gourmandises sur la table. Les anciens disent que la nuit l'esprit de tous les familiers partis, revient pour partager de cette douce réunion.
Dans les rues, quelques personnes s'occupent de chauffer d'un geste solidaire la nuit de ceux qui dorment sur létoile de Noël.
Bonnes Fêtes !
La Professeur GSouto
le 23 décembre 2004/ texte original
texte publié sur le site MyEurope
(adaptation en français , le 20 décembre 2005)
