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Il n'y a pas de problème, il n'y a que des professeurs Jacques Prévert | BlogSkidz is my blog for students in French Foreign Language. It aims to enhance the lessons using ICT and captivate the cultural curiosity of young students.

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31
Out15

Quelle sorcière choisir ? A vous la décison...

publié par G.S.

 

 

Goodle doodle Halloween 2015

https://www.google.com/logos/

 

En ce vendredi 30 octobre, veille d'Halloween, Google célèbre la fête avec un Doodle. Un mini-jeu Halloween Global Candy Cup 2015 nous est proposé sur la page d'accueil du moteur de recherche, dans lequel il faudra jouer d'adresse et de dextérité, choisissant l'une des quatre sorcières.

 

Halloween-doodle2015blue.jpg

 

La sorcière bleue

http://www.google.com/doodles/

 

Des sorcières à la coupe du monde des bonbons 2015, c'est que nous propose ce tout nouveau Doodle. La collecte des bonbons dans ce petit jeu, vous incarnez une sorcière.

 

Halloween-doodle2015green.jpg

 

La sorcière verte

http://www.google.com/doodles/

 

On a le choix entre quatre personnages, la sorcière bleue, rouge, verte ou jaune. Nous devons réaliser un parcours à cheval sur notre ballet magique en récupérant sur notre passage toutes les sucreries.

 

Halloween-doodle2015red.jpg

 

La sorcière rouge

http://www.google.com/doodles/

 

La tâche ne sera pas si simple, car pour collecter tous les bonbons, sucettes et tablettes de chocolat, il nous faudra esquiver un bon nombre d’ennemis : des chauves-souris, des corbeaux et des fantômes sont là pour nous barrer la route.

 

Halloween-doodle2015yellow.jpg

 

La sorcière jaune

http://www.google.com/doodles/

 

A la fin de notre périple, nous allons pouvoir constater notre score et le comparer à ceux des autres internautes qui ont participé à la coupe du monde des bonbons 2015. Il y en a des centaines! Rien que voir ce qui se passe sur Twitter!

 

Il ne nous reste plus qu'à doser notre barre espace à la perfection pour que notre sorcière préférée parvienne à attraper toutes les friandises et ainsi devenir le champion de ce nouveau jeu.

 

On est prêt? Allons-y! On s'amuse!

 

Joyeuse et gourmande Halloween

 

La Professeure GSouto

 

31.10.2015

 

Licença Creative Commons

 

29
Out15

Octobre Rose : on participe au collège et au lycée ? Livres & film à exploiter en cours !

publié par G.S.

 

 

 

 

Octobre Rose, France

http://www.cancerdusein.org/

 

Le 28 septembre, la Tour Eiffel s'est parée de rose en signe de soutien au mois Octobre Rose, grand moment annuel de mobilisation et d'information autour du cancer du sein et du dépistage.

Cet évènement unique s'inscrit dans la tradition des grandes illuminations organisées depuis 23 ans dans le monde entier par Estée Lauder Companies.

 

 

octobre-rose-toureiffel.jpg

 

 

La tour Eiffel/ Octobre Rose 

https://www.cancerdusein.org/

 

L'illumination de la Tour Eiffel en rose, le monument sans doute le plus iconique au monde, est plus qu'un symbole : c'est un signe de victoire sur la maladie, victoire gagnée pas à pas mais sans faillir, jusqu'à ce qu'elle devienne absolue.

 

Habillée de rose, la tour Eiffel scintille tous les soirs... On ne s'en lasse pas !

 

De grands évènements ont marqué les différentes campagnes d'octobre de ces dernères années, comme les flashs mobs au Trocadéro et au musée du quai Branly en 2008 et en 2009 avec de grands lâchers de ballons ; l'évènement Avec Vous au Grand Palais, en partenariat avec la RMN en 2011 et Jardins d'Espoir en 2013, qui a mobilisé près de 15 monumets et sites nationaux, en partenariat avec le CMN.

  

 

Savoir +

 

Cette année 2015, entre les plusieurs événments, il y a eu le "Walk of Fame", le lundi 28 septembre 2015, à l'occasion du lancement du mois d'Octobre Rose,

 

L'association Le Cancer du Sein, Parlons-en ! maintenant Ruban Rose souhaitait mettre en lumière les héroïnes de tous les jours, toutes ces femmes qui luttent ou ont lutté conte le cancer du sein, à travers plusieurs événements, simples, festifs et symboliques.

 

Bien sûr que ça c'est une affaire de femmes à partir de 40-50 ans. Mais on ne doit pas oublier les jeunes élèves et leurs mères ou grand-mères. même une soeur aînée.

 

L'information ça aide à accompagner les cas dans la famille, malheuresement. Je crois qu'on peut bien faire une sensabilisation au collège et lycée, en parlant de la santé du sein pour une information adéquate au niveau d'apprentissage des élèves.

 

Sans plus, rien que les préparer à être bien informés et ne pas paniquer devant un sujet pas toujours facile mais qui a de plus en plus de grosses chances de réussite.

 

Alors, j'ai à vous proposer un livre sur une ado qui vit  le drame d'une mère malade, mais qui passe un message d'espoir et de joie.

 

 

octobre-rose- Ne-t-inquiete-pas-pour-moi-d-Alice-K

 

 

Ne t'inquiète pas pour moi

Alice Kuipers

Albin & Michel

https://www.albin-michel.fr/

 

 Synopsis:

"Par le biais de Post-it sur le frigo, ce livre est constitué de la correspondance vivante, enjouée, parfois coléreuse entre une mère et sa fille adolescente. Des petits tracas du quotidien aux doutes et souffrances de l'adolescente, c'est un instantané de la vie. Jusqu'au jour où la mère découvre qu'elle est gravement malade..."

 

Alice Kuipers, Ne t'inquiète pas pour moi

 

A partir de 10 ans

 

 

Ne t'inquiète pas pour moi

Alice Kuipers

Albin & Michel

https://www.albin-michel.fr/

 

 

Ne t'inquiètes pas pour moi

Alice Kuipers

Albin & Michel

https://www.albin-michel.fr/

 

Ne t'inquiète pas pour moi, c'est le titre du livre de Alice Kuipers, traduction de Valérie Le Plouhinec, éditions Albin Michel, 2014

 

Savoir+

 

"Bonne chance pour ton contrôle aujourd'hui, ma chérie. Désolée de ne pas être là pour le petit dej'. La cage de Jeannot a besoin d'être nettoyée.

À ce soir! Bises, Maman

P.-S. N'oublie pas ta clé!"

 

"Maman, je suis allée au supermarché. Regarde dans le frigo. J'ai arrosé les plantes. J'ai nettoyé la cage de Jeannot Lapin. J'ai rangé le salon. Et la cuisine. Et j'ai fait la vaisselle aussi. Je vais me coucher. Ton esclave à domicile, Claire."

 

 

octobre-rose- Ne-t-inquiete-pas-pour-moi-d-Alice-K

 

Ne t'inquiète pas pour moi

Alice Kuipers

Le Livre de Poche

https://www.sa-autrement.com/livre/

 

octobre-rose- Ne-t-inquiete-pas-pour-moi-d-Alice-K

 

Ne t'inquiète pas pour moi

Alice Kuipers

Le Livre de Poche

https://www.sa-autrement.com/livre/

 

Une correspondance par Post-it sur le frigo entre une mère et sa fille. Lorque la mère tombe gravement malade, le temps presse mais l'espoir demeure.

 

Écoutons une élève de 5e à propos du livre:

 

 

 


Un livre comme un trésor qui chuchote à l'oreille l'importance de ceux qu'on aime... un livre indispensable tant aux mères comme aux filles.

 

Activités:

 

  • Lecture du livre accompagné d'un dialogue où les témoins des élèves peuvent devenir enrichissant et un bout d'espoir;
  • Les élèves peuvent lire online ici (extrait);
  • Course école: demander la collaboration des profs de gymnastique pour l'organisation, en invitant étudiants, professeurs, parents;
  • Débats: inviter une mère qui a vaincu sa lutte;
  • Concerts, soirées: demander la collaboration des profs de musique pour l'organisation d'une soirée, invitant les élèves, des parents, des enseignants qui jouent la musique.

 

 

octobre-rose-nos-etoiles-film.jpg

 

Nos Étoiles Contraires

The Fault In Our Starts

Josh Boone 2014

https://www.imdb.com/

 

Film & livre:

 

A vous d'imaginer d'autres activités qui soient un chant de victoire pour Octobre Rose. Veuillez inviter vos élèves à visiter BlogdosCaloiros (langue portugaise) et le billet Outubro Rosa : Vamos participar? qui présente un autre livre Nos Étoiles Contraires de John Green et le film d'après le livre de Green ui pourront variamente les intéresser.

 

 

cancer-livre7.jpg

 

Nos Étoiles Contraires

 John Green

Nathan

https://www.nathan.fr/

 

Certains traversent l'adolescence sans autres gros soucis que les amourettes déçues et les prises de tête avec les adultes. D'autres pas.

 

Synopsis:

 

"Hazel, 16 ans, est atteinte d’un cancer. Son dernier traitement semble avoir arrêté l’évolution de la maladie, mais elle se sait condamnée. Bien qu'elle s'y ennuie passablement, elle intègre un groupe de soutien, fréquenté par d'autres jeunes malades. C’est là qu’elle rencontre Augustus, un garçon en rémission, qui partage son humour et son goût de la littérature.


Entre les deux adolescents, l'attirance est immédiate. Et malgré les réticences d’Hazel, qui a peur de s’impliquer dans une relation dont le temps est compté, leur histoire d’amour commence… les entraînant vite dans un projet un peu fou, ambitieux, drôle et surtout plein de vie."

 

 

 

 

Sorti en France le livre et le film Nos étoiles contraires parlent de ceux-là, plus précisément de jeunes cancéreux, malades au point qu'atteindre les 20 ans constitue pour eux un véritable challenge. 

 

La Professeure GSouto

 

jeudi, le 29 octobre 2015

 

mise-à-jour 05.10.2021

 

mis-à-jour 23.10.2023

 

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24
Out15

Mois International des Bibliothèques Scolaires 2015

publié par G.S.

 

 

 

mes-inter-bibliot-escolar2015b.jpg

 

Mois international des bibliothéques scolaires

http://bibliblogue.files.wordpress.com/

 

Et voilà à nouveau ! Fêtons les bibilothèques scolaires, une ressource fondamentale dans les établissements scolaires.

 

Depuis 1999 on fête le Mois International des Bibliothèques Scolaires.  Mais, c'est à partir de 2007 que le IASL a changé la journée par le mois de façon à que tous les établissements scolaires du monde puissent fêter, en adaptant la date de l'évenement à chaque communauté scolaire.

 

La Journée des bibliothèques scolaires est célébrée chaque année le quatrième lundi d'octobre.  Après une longue reserche sur le net, faite l'année dernière et encore cette année, je crois que cettte journée doit être méconnue des écoles, collèges et lycées en France puisque je n'ai rien trouvé sur la célébration.

 

Et, quand même, les objectifs sont nobles : redonner aux enfants et ados le goût du papier relié. Pauvres livres! Les rayonnages de vos bibliothèques doivent prendre trop la poussière.

 

 

Bibliothèques scolaires, Canadá

 http://www.csmv.qc.ca/

  

Au Canada, j'ai trouvé des infos sur le mois des bibliothèques scolaires. On peut même visiter des bibliothèques scolaires en ligne.

 

Heureusement, au Portugal, on fête vraiment le Mois des bibliothèques scolaires! Toutes les bibliothèques scolaires sont pleines d'animation culturelles : beaux bouquins, livres numériques, et pas mal d'ordinateurs où on peut lire sur le net. Tous les étudiants y vont.

 

 

Mois des bibliothèques scolaires, Portugal 2015

https://1.bp.blogspot.com/

 

Au Portugal, les écoles, collèges et lycées fêtent la Journée des Bibliothèques Scolaires, cette année 2015, le 26 octobre.

 

C'est une journée assez spéciale puisque tous les professeurs et leurs élèves produisent des activités  très intéressantes qu'ils préparent tout au long du mois: affiches, coin lecture, autres.

 

 

 

Affiche : Agrupamento escolas Rio Arade, Portugal

http://biblioparchal.blogspot.pt/

 

Les bibliothèques scolaires participent à cette célébration en invitant élèves et professeurs à fêter la culture, l'éducation par les livres, le savoir. Des jeux, des activités, des meetings avec des invités - un écrivain, un illustrateur - et plein de de belles discussions à propos des livres.

 

Cette année, au Portugal pour fêter le #MIBS, il y a une activité que j'aime bien: construire des phrases en 140 caractères et les tweetter par le compte de la classe ou de la bibliothèque scolaire.

 

Voici un tweet déjà envoyé:

 

 

 

Parmi tous les livres jeunesse et les bandes dessinées, il en a qui me reviennent souvent entre les mains. J'adore ça! Ils sont réalisés par des auteurs et des illustrateurs qui ont ce je-ne-sais-quoi de particulier. Ce sont des valeurs sûres, des classiques… qui n’ont rien de classique!

 

Je ne vous livre pas ici mes coups de coeur, mes bouquins préférés et mes auteurs favoris, les collections qui font mouche, bref, mes chouchous! À vos professeurs de le faire.

 

Activités: 

 

Allez! Demandez à vos professeurs de langues et littérature de fêter la "Journée internationale des bibliothèques scolaires". Vous pouvez continuer encore jusqu'au 8 novembre 2015. 

 

Proposez vos activités:

  • Tweets : les enseignants de langues aident les élèves à écrire une petite phrase (140 caractères) assez créative sur les livres et l'importance de la bibliothèque scolaire.

Les profs bibliothécaires choisissent les meilleures phrases et les publient sur le site de de la bibliothèque,  en utilisant le hashtag #MIBS15.

  • Affiches : proposer à chaque classe de créer une affiche sur le thème;
  • Vidéos : créer une vidéo de classe sur YouTube sur un livre lu dans la classe ;
  • Photos :faire des photos des élèves et profs qui fêtent la #JIBS

 

Bon, allez! A vos courseurs ! Mais surtout, lisez!

 

La Professeure GSouto

 

samedi, le 24 octobre 2015

 

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Référence: Le tweet publié sur ce post appartient à une école portugaise et il est publié sur la page de la RBE.mec.pt

 

19
Out15

Retour vers le futur 30e anniversaire : Doc va sauver le monde ? Voyons !

publié par G.S.

 

 

 

Retour vers le Futur

Robert Zemekis, 1985

https://www.allocine.fr/

 

Pour les 30 ans de Retour vers le futur, Doc Brown sauve le monde. À cette occasion, de nombreux événements auront lieu un peu partout dans le monde, et un documentaire est en cours de préparation !

   

Il faut avouer que la franchise, avec la trilogie au total, a vécu un véritable succès et a influencé la pop culture de ces 30 dernières années.

 

 

 

Retour vers le Futur

Robert Zemekis, 1985

https://www.allocine.fr/

 

Savoir + 

 

A l'occasion du trentenaire du premier film de la saga, Universal Pictures propose aux fans un court-métrage, Doc Brown Saves The World, qui sortira le 21 octobre dans les coffrets DVD et Blu-Ray de la trilogie.

 

En attendant cette date, la société de production a mis en ligne, le 28 septembre, une courte vidéo pour annoncer la sortie du court-métrage.

 

 

 

 

Sur la première image de la vidéo, une date : 21 octobre 2015. Universal Pictures ne l’a pas choisie au hasard. C'est le jour du futur que rejoignent Marty McFly (interprété par Michael J. Fox) et Emmett «Doc» Brown (joué par Christopher Lloyd), quand ils voyagent dans le temps au Retour vers le futur 2. À la vidéo, Christopher Lloyd reprend son célèbre personnage de savant fou à l'air hébété. Bien sûr !

 

Emmett 'Doc' Brown a déjà renfilé à plusieurs occasions ces dernières années la blouse blanche de son personnage Doc Brown, notamment pour une publicité Lego. Dans la vidéo promotionnelle sortie plus tôt dans l'année, il recevait un colis contenant des jouets de la marque, dont une figurine à son effigie. Cool!

 

 

 

 

Aller + loin:

 

Selon The Hollywood Reporter, le coffret Retour vers le futur comportera également plusieurs documentaires sur la trilogie culte de Robert Zemeckis, dont Back in Time, raconté du point de vue de la DeLorean, la fameuse voiture à remonter dans le temps.

 

 

 

Retour vers le Futur

Courtesy Universal Pictures

via Hollywood Reporter

 

Un documentaire, intitulé Back in time a été entièrement financé par des fans, via un système de crowdfunding et devrait sortir le 21 octobre prochain. Une sortie DVD/Blu-ray devrait suivre dans la foulée. On espère une version sous-titrée en français.

   

Dans ce documentaire, on retrouvera des interviews exclusives du réalisateur Robert Zemeckis, mais aussi de Marty, Michael J. Fox, et de Christopher Lloyd, alias Doc.

 

Et puisque les fans font partie intégrante de ce projet, une large partie de ce documentaire leur est consacrée. On y voit les plus fervents adorateurs de DeLorean et autre amoureux de casquettes multicolores... On pourra même voir l’avancement des prototypes de l’Overboard, ce skate-board volant qui a fait rêver des millions de jeunes.

   

Revoyons alors, le premier film de la saga, Retour ver le futur (1985), des moments drôles et réplique dont on fête le trentenaire:

 

 

 

 

Activités:

 

  • En classe étudier la science-fiction qui appartient à la Narration, en regardant le film Retour vers le Futur.
  • Demander aux élèves de faire une recherche sur la trilogie.
  • Si près de votre collège ou lycée  il y aura un événement autour du film, partez avec votre prof. de langues et sciences pour bien compreendre la grande aventure de  Marty McFly et Emmett «Doc» Brown.
  • En rentrant,  déjà em classe, discutez les idées et tous les faits science-fiction qui sont présents à notre pop culture.

 

La Professeure GSouto

 

19.10.2015

 

mis-à-jour 05.07.2023

 

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13
Out15

Vive la baguette française ! Traditions !

publié par G.S.

 

 

 

Google doodle

22e anniversaire reconnaissance

de la traditionnelle baguette française

Jonathan Shneier, Doodle Engineer and Baker in Residence

https://www.google.com/doodles/

 

Aujourd'hui, on se réveille à l'odeur de la baguette française quand on accède à la page d'accueil de Google en France et pays francophones.

 

Voilà, Google honore ce dimanche, le 13 octobre, la baguette française par le biais du 22e anniversaire du 'décret pain' qui encadre depuis 22 ans la fabrication de la baguette selon la tradition française.

 

 

 

La baguette française

crédits: @Getty Images

 

Google Doodle:

 

Un boulanger qui enfourne une baguette, sur fond bleu-blanc-rouge. Ce dimanche, le Doodle de Google célèbre ce produit bien français : la baguette, ce monument de la gastronomie du pays.



Le moteur de recherche a en effet habitué ses utilisateurs à changer son logo de temps en temps, l'espace d'une journée, pour célébrer des évènements marquants. Moi, j'aime bien les Doodles !

 

Voilà, ce dimanche, Google célèbre le 22e anniversaire de la reconnaissance officielle du pain de tradition française. Car le fait n'est pas forcément connu, mais il y a 22 ans, un "décret pain", a été mis en place, qui encadre la fabrication de la baguette. Eh ! Oui, je ne le connaissais pas.

 

baguette-concours.jpg

 

https://www.boulangerie.org/blog/

 

Un concours festif !

 

Pour la 2ème année consécutive et, forte de son succès, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise le Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française. Il aura lieu à Paris lors de la 20ème Fête du Pain, du 11 au 13 mai, sur le parvis de Notre-Dame.

 

Il y a même un Concours national de la meilleure baguette baguette française comme vous le voyez! 

 

 

baguette-jorge-costa-silva.jpg

 

Concours la baguette

le portugais Jorge Costa Silva

https://lusojornal.com/

 

L’artisan portugais Jorge Costa da Silva a remporté les titres de 1er prix du département et de 1er prix de l’Île de France du "Concours National de la meilleure baguette de tradition" 2019. Au niveau National, Jorge Costa da Silva est arrivé 4ème ex-aequo. 

 

 

baguette-française.jpeg

 

La baguette à la française

https://www.beekoz.fr/

 

Histoire:

 

Le 13 septembre 1997, le "décret pain",  promulgué par le gouvernement d'Edouard Balladur encadre la fabrication de la baguette de  'tradition française'. Il visait à défendre la boulangerie de fabrication traditionnelle face à la concurrence du pain vendu en grandes surfaces. 

 

Le décret impose notamment des impératifs de mouture de la farine et de fabrication du pain. Il est alors accompagné par une campagne de communication qui permet de redorer le blason des boulangers auprès des consommateurs.

 

 

baguette-française2.jpg

 

La baguette française

crédits: Thomas Bregardis/archives Ouest-France

via Ouest-France

 

 

Recette : La baguette française

 

Selon ce décret, la 'baguette de tradition française' ne peut être fabriquée qu'avec les ingrédients suivants: farine de blé, eau, levure et/ou levain, sel. Trois adjuvants sont autorisés: 2% de farine de fèves, 0,5% de farine de soja, 0,3% de farine de malt de blé (ces pourcentages représentent les proportions maximales autorisées). A noter que le gluten n'est pas considéré comme un adjuvant.

 

 

baguette-cliche.jpg

 

illustration: le français et la baguette

via Google images Archive

 

Popularisée au tournant du XXème siècle, la baguette, avec sa forme longue, est le pain le plus demandé dans les boulangeries de France et de Navarre. Auparavant, le pain était sous forme de miche, il se conservait longtemps et était souvent confectionné avec de la farine de sarrasin qui lui donnait une couleur plus sombre.

 

La date exacte de l’invention de la baguette reste cependant assez floue. Certains historiens prétendent que les boulangers français ont voulu imiter les baguettes viennoises à la fin du XIXème, et ont donc changé la forme de leur pain.

 

D’autres affirment au contraire que la baguette est née pendant la Révolution française. Le 15 novembre 1793, un décret de la Convention stipulait en effet que tous les Français devaient manger le même pain:

 

"La richesse et la pauvreté devant également disparaître du régime de l’égalité, il ne sera plus composé un pain de fleur de farine pour le riche et un pain de son pour le pauvre. Tous les boulangers seront tenus, sous peine d’incarcération, de faire une seule sorte de pain: Le Pain Égalité".

 

 

baguette-francais-typique.jpg

 

 

illustration : le français typique

via Google images Archive

 


Civilisation :

 

Avec le béret et le verre de vin rouge, la baguette de pain fait partie des symboles typiques de la France.

 

Les Français consomment près de 30 millions de baguettes de pain quotidiennement. Et si on passe aux touristes qui passent par milliers en France et consomme la savoureuse baguette, les numéros changeraient beaucoup.

 

Si il y a bien une chose que le monde entier envie à la France, c'est bien sa savoureuse baguette de pain traditionnelle... disente les français!

 

Oh, la ! On ne peut pas dire que le monde entier envie à la France la fameuse baguette, mais c'est vrai qu'on l'aime bien quand on est en France.

 

 

Activités:

 

  • Demander aux élèves (français) de faire une petite recherche en famille de recettes baguette;

 

 

  • Préparer une visite dans une boulangerie du quartier. Les élèves peuvent interviewer le(s) boulanger(s), voir la fabrication;

 

  • Faire des photos, une petite vidéo, toujours avec le consentement du boulanger;

 

  • Journal classe: chaque classe prépare un petit coin "La baguette française", des recettes, des photos, des documents vrais, vidéos, autres.

 

L'enseignant distribue des prix aux trois meilleurs projets de classe.

 

La Professeure GSouto

 

dimanche, le 13 octobre 2015

 

mise-à-jour le 13 septembre 2021

 

Licença Creative Commons

 

source: France Soir (histoire)

13
Out15

Vive la baguette française ! Traditions !

publié par G.S.

 

 

 

Google doodle

22e anniversaire reconnaissance

de la traditionnelle baguette française

Jonathan Shneier, Doodle Engineer and Baker in Residence

https://www.google.com/doodles/

 

Aujourd'hui, on se réveille à l'odeur de la baguette française quand on accède à la page d'accueil de Google en France et pays francophones.

 

Voilà, Google honore ce dimanche, le 13 octobre, la baguette française par le biais du 22e anniversaire du 'décret pain' qui encadre depuis 22 ans la fabrication de la baguette selon la tradition française.

 

 

 

La baguette française

crédits: @Getty Images

 

Google Doodle:

 

Un boulanger qui enfourne une baguette, sur fond bleu-blanc-rouge. Ce dimanche, le Doodle de Google célèbre ce produit bien français : la baguette, ce monument de la gastronomie du pays.



Le moteur de recherche a en effet habitué ses utilisateurs à changer son logo de temps en temps, l'espace d'une journée, pour célébrer des évènements marquants. Moi, j'aime bien les Doodles !

 

Voilà, ce dimanche, Google célèbre le 22e anniversaire de la reconnaissance officielle du pain de tradition française. Car le fait n'est pas forcément connu, mais il y a 22 ans, un "décret pain", a été mis en place, qui encadre la fabrication de la baguette. Eh ! Oui, je ne le connaissais pas.

 

baguette-concours.jpg

 

https://www.boulangerie.org/blog/

 

Un concours festif !

 

Pour la 2ème année consécutive et, forte de son succès, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise le Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française. Il aura lieu à Paris lors de la 20ème Fête du Pain, du 11 au 13 mai, sur le parvis de Notre-Dame.

 

Il y a même un Concours national de la meilleure baguette baguette française comme vous le voyez! 

 

 

baguette-jorge-costa-silva.jpg

 

Concours la baguette

le portugais Jorge Costa Silva

https://lusojornal.com/

 

L’artisan portugais Jorge Costa da Silva a remporté les titres de 1er prix du département et de 1er prix de l’Île de France du "Concours National de la meilleure baguette de tradition" 2019. Au niveau National, Jorge Costa da Silva est arrivé 4ème ex-aequo. 

 

 

baguette-française.jpeg

 

La baguette à la française

https://www.beekoz.fr/

 

Histoire:

 

Le 13 septembre 1997, le "décret pain",  promulgué par le gouvernement d'Edouard Balladur encadre la fabrication de la baguette de  'tradition française'. Il visait à défendre la boulangerie de fabrication traditionnelle face à la concurrence du pain vendu en grandes surfaces. 

 

Le décret impose notamment des impératifs de mouture de la farine et de fabrication du pain. Il est alors accompagné par une campagne de communication qui permet de redorer le blason des boulangers auprès des consommateurs.

 

 

baguette-française2.jpg

 

La baguette française

crédits: Thomas Bregardis/archives Ouest-France

via Ouest-France

 

 

Recette : La baguette française

 

Selon ce décret, la 'baguette de tradition française' ne peut être fabriquée qu'avec les ingrédients suivants: farine de blé, eau, levure et/ou levain, sel. Trois adjuvants sont autorisés: 2% de farine de fèves, 0,5% de farine de soja, 0,3% de farine de malt de blé (ces pourcentages représentent les proportions maximales autorisées). A noter que le gluten n'est pas considéré comme un adjuvant.

 

 

baguette-cliche.jpg

 

illustration: le français et la baguette

via Google images Archive

 

Popularisée au tournant du XXème siècle, la baguette, avec sa forme longue, est le pain le plus demandé dans les boulangeries de France et de Navarre. Auparavant, le pain était sous forme de miche, il se conservait longtemps et était souvent confectionné avec de la farine de sarrasin qui lui donnait une couleur plus sombre.

 

La date exacte de l’invention de la baguette reste cependant assez floue. Certains historiens prétendent que les boulangers français ont voulu imiter les baguettes viennoises à la fin du XIXème, et ont donc changé la forme de leur pain.

 

D’autres affirment au contraire que la baguette est née pendant la Révolution française. Le 15 novembre 1793, un décret de la Convention stipulait en effet que tous les Français devaient manger le même pain:

 

"La richesse et la pauvreté devant également disparaître du régime de l’égalité, il ne sera plus composé un pain de fleur de farine pour le riche et un pain de son pour le pauvre. Tous les boulangers seront tenus, sous peine d’incarcération, de faire une seule sorte de pain: Le Pain Égalité".

 

 

baguette-francais-typique.jpg

 

 

illustration : le français typique

via Google images Archive

 


Civilisation :

 

Avec le béret et le verre de vin rouge, la baguette de pain fait partie des symboles typiques de la France.

 

Les Français consomment près de 30 millions de baguettes de pain quotidiennement. Et si on passe aux touristes qui passent par milliers en France et consomme la savoureuse baguette, les numéros changeraient beaucoup.

 

Si il y a bien une chose que le monde entier envie à la France, c'est bien sa savoureuse baguette de pain traditionnelle... disente les français!

 

Oh, la ! On ne peut pas dire que le monde entier envie à la France la fameuse baguette, mais c'est vrai qu'on l'aime bien quand on est en France.

 

 

Activités:

 

  • Demander aux élèves (français) de faire une petite recherche en famille de recettes baguette;

 

 

  • Préparer une visite dans une boulangerie du quartier. Les élèves peuvent interviewer le(s) boulanger(s), voir la fabrication;

 

  • Faire des photos, une petite vidéo, toujours avec le consentement du boulanger;

 

  • Journal classe: chaque classe prépare un petit coin "La baguette française", des recettes, des photos, des documents vrais, vidéos, autres.

 

L'enseignant distribue des prix aux trois meilleurs projets de classe.

 

La Professeure GSouto

 

dimanche, le 13 octobre 2015

 

mise-à-jour le 13 septembre 2021

 

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source: France Soir (histoire)

09
Out15

Journée mondiale de la poste : ressources

publié par G.S.

 

 

 

journee-de-la-poste1.jpg

 

Journée mondiale de la poste

https://www.un.org/fr/

 

« La poste peut s'enorgueillir d'être le moyen de communication le plus ancien, qui joue toujours un rôle clé dans la transmission des informations et des marchandises. »

Bishar A. Hussein, Directeur général de l'Union postale universelle.
 
 
 

La Journée mondiale de la poste est célébrée chaque année, le 9 octobre pour marquer la date anniversaire de la fondation de l’Union postale universelle en 1874 dans la capitale suisse, Berne.

 

La Journée mondiale de la poste a été instituée à l'issue du Congrès de l'UPU à Tokyo en 1969.

 

 

 

via Google Images Archive

 

L'ojectif de cette Journée est de sensibiliser les citoyens et les entreprises au rôle de la poste dans leur vie quotidienne et de sa contribution au développement socio-économique des pays.

 

Thème 2015 : " Les postes se positionnent dans le paysage évolutif de la communication"

 

Cette année, les pays à travers le monde se sont engagés à travailler ensemble pour atteindre les Objectifs de développement durable, qui visent à mettre fin à l’extrême pauvreté et à la faim, à combattre les inégalités et l’injustice ainsi qu’à contrer le changement climatique – 3 exemples parmi 17 nouveaux objectifs, les global goals.

 

Chaque année, plus de 150 pays célèbrent la Journée mondiale de la poste de diverses façons. Dans certains pays, cette journée est un jour férié pour les employés postaux. De nombreuses postes lancent ou promeuvent de nouveaux produits et services postaux. D'autres postes récompensent leurs employés à cette occasion.

 

 

 

 

Facteur municipal

crédits FreePik

 

De nombreux pays présentent des expositions philatéliques, émettent des timbres et des oblitérations commémoratives.

 

 

 

Timbre poste France

https://www.wikitimbres.fr/

 

D'autres postes mettent en évidence les affiches de la Journée de la poste dans leurs bureaux et d'autres lieux publics, organisent des visites de leur centre de traitement du courrier ou de leur musée postal, tiennent des conférences, des séminaires ou des ateliers, ainsi que des activités culturelles, sportives et récréatives. D'autres postes offrent des souvenirs tels que des T-shirts ou des pins.

 

La poste joue un rôle à part entière dans cet effort mondial – un rôle plus important que jamais en fournissant l’infrastructure pour le développement.

 

 

 

Timbre de la poste France

https://rhonephilatelie.fr/

 

 

Activités:

 

Les jeunes n'utilisent plus la poste. Ils n'ecrivent pas des lettres, ou cartes postales. Ils envoyent des sms, des cartes virtuelles, et ne savent même pas remplir une enveloppe.

 

  • Demander aux élèves de passer à la poste pour demander des documents authentiques - cartes postales, flyers, d'autres.
  • Enseigner aux éléves à écrire des cartes postales et remplir le coin destinaire. Les envoyer aux parents, grand-parents ou un(e) ami(e) ou un pen-pal. Ils vont être surpris et ils aimeront le faire.
  • Faire une visite à un bureau de poste avec les élèves, et demander au chef de poste une petite interview pour parler un peu de l'hstoire de la poste si importante avant l'internet.
  • Faire des petites photos, acheter des timbres en groupe classe.
  • Débattre l'importance de la poste dans les pays où il n'y a pas d'internet avec la facilité que les élèves ont.
  • Motiver des élèves à devenir des collectionneurs de timbre - des jeunes philatélistes. Le collectionnisme est un loisir très interéssant.
  • Faire une recherche sur le net de timbres de plusieurs pays et les comparer aux timbres français à une petite exposition dans la salle de classe,

 

Et voilà quelques timbres portugais:

 

 

 

Lusíadas

 CTT Portugal

 

 

 

crédits: Joana Vasconcelos, artiste

 

 

 

Eusébio, footballeur portugais international

 

 

 

La République Portugaise

Timbres | CTT/Poste Portugaise

 

A vous de nous faire connaîttre vos symboles et les timbres qui les représente.

 

La Professeure GSouto

 

vendredi, le 9 octobre 2015

 

mise-a.jour 11.10.2024

 

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02
Out15

Journée Internationale de la non-violence : participons !

publié par G.S.

 

 

journée-non-violence.jpg

 

Journée Internationale de la Non-Violence

https://www.facebook.com/JourneeMondialeContreLaViolence/ 

 

En juin 2007, l’assemblée générale de l'ONU a décidé de célébrer la Journée Internationale de la non-violence le 2 octobre de chaque année, jour anniversaire de la naissance du Mahatma Gandhi.

 

L'ONU souhaitait par ailleurs rendre hommage à l'action de son ancien secrétaire général Kurt Waldheim, décédé le 14 juin de la même année.

 

 

journée-contre-la-violence.jpg

 

 https://www.facebook.com/JourneeMondialeContreLaViolence/

 

Axes:

 

Dans sa réflexion, l'assemblée générale de l'ONU a proposé huit grands axes de travail qui sont:

 

  • le renforcement d'une culture de la paix par l’éducation
  • la promotion et le développement économique et social durable
  • la promotion et le respect de tous les droits de l’homme
  • l’égalité entre les femmes et les hommes
  • la participation démocratique
  • le développement de la compréhension, la tolérance et la solidarité
  • le soutien de la communication participative et de la libre circulation de l’information et des connaissances
  • la promotion de la paix et de la sécurité internationales

 

sculpture-nonviolence-un.jpg

 

Sculpture intitulée “Non Violence”

de Carl Fredrik Reuterswärd, 1985, Malmö

http://www.un.org/

 

Savoir +

 

La Journée internationale de la non-violence est célébrée le 2 octobre, jour anniversaire de la naissance du Mahatma Ghandi, chef du mouvement pour l’indépendance de l’Inde et pionnier de la philosophie et de la stratégie de la non-violence.

 

En vertu de la résolution de l’Assemblée générale du 15 juin 2007, la Journée internationale est l’occasion de « diffuser le message de la non-violence notamment par des actions d’éducation et de sensibilisation ».

 

La résolution réaffirme « la pertinence universelle du principe de non-violence » et souhaite « favoriser une culture de paix, de tolérance, de compréhension et de non-violence ».

 

Le tramway nommé Non-Violence, le connaissiez-vous ? Il circule dans la ville depuis ce lundi le 1er octobre.

 

 

 

 

Un travail super cool des étudiants... et des professeurs, c'est sûr! Le tramway a été décoré par une classe de seconde section arts Appliqués du lycée Argouges, à Grenoble. Un appel à participation pour le 2 octobre 2015.

 

Allez, toutes et tous, en route pour le 2 Octobre !

 

Salutations sincères aux profs et aux élèves de ce beau travail. Une excellente inspiration pour d'autres étudiants ?

 

Activités:

 

  • En classe, faire travailler les élèves au thème de la non-violence à partir d'une recherche sur le net sur les nouvelles de la semaine;
  • Ils devront avoir la notion de nouvelles confiables ou pas. Noter les thèmes et les références et préparer un petit dossier (travail en groupe);
  • Recherche sur Mahatma Ghandi, sur le net, dans la bibilothèque du collège/lycée (livres; encyclopédies);
  • Discussion du thème Non-Violence: chaque groupe aura représentant qui présentera les conclusions du travail, bien que les autres élèves puissent participer;
  • Inviter les élèves à participer à un atelier d'écriture #Jedisstop : création de petits poèmes, textes, petits contes, nouvelles fictionnées (faire travailler le différents types de textes);
  • Sur le conte Youtube du collège/lycée, créer une petite vidéo avec les témoins des élèves et le travail qu'ils ont développé pedant la semaine.
  • Préparation d'une expo dans la médiathèque sur le thème Non-Violence : news, photos, dessins, travaux des élèves, la vidéo des élèves. Inviter des classes, profs et parents.

 

Note:  A ne pas oublier! Les journées internationales ne sont qu'une motivation. Les activités doivent se prolonger pendant quelques leçons.

 

Chaque enseignant prépare un plan et des activités qui fait connaître aux élèves et leur proposent de présenter de nouvelles idées.

 

A tous et à toutes, une bonne journée contre la violence !

 

La Professeure GSouto

 

vendredi, le 2 octobre 2015

 

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