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Il n'y a pas de problème, il n'y a que des professeurs Jacques Prévert | BlogSkidz is my blog for students in French Foreign Language. It aims to enhance the lessons using ICT and captivate the cultural curiosity of young students.

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28
Dez18

Traditions : La galette des rois ou la brioche des rois ?

publié par G.S.

 

 

Galette-des-rois-Picard2019.jpg

 

 

Galette des rois

crédits: © Presse

http://www.elle.fr/Elle-a-Table

 

Fini les gourmandises de Noël et on pense déjá à la prochaine! La Galette des rois. Célébrée le 6 janvier, l’Épiphanie est une fête qui a plusieurs significations et origines. Et elle se fête autour d’une galette des rois. La tradition.

 

 

epiphanie2019.jpg

 

L'Épiphanie

https://eglise.catholique.fr/

 

L'Épiphanie

 

La fête est venue d’Orient où elle a été fixée au 6 janvier : fête des lumières, fête de l’eau, elle est beaucoup plus la célébration du baptême de Jésus Christ, au Jourdain, qu’une festivité des événements de son enfance.

 

L'Épiphanie est une fête qui célèbre l’apparition de Jésus Christ aux rois mages. Mais cette date du 6 janvier coïncide aussi avec la fin de la période du solstice d’hiver – nuit la plus longue de l’année, le 21 décembre 2018 - et cette journée célèbre par la même occasion le rallongement des journées.

 

Quelle que soit la symbolique qu’on lui prête, cet événement gourmand est l’occasion de se rassembler autour d’un dessert des rois pour commencer l’année sous les meilleurs auspices.

 

 

brioche-des-rois2018.jpg

 

Brioche des rois

https://www.hervecuisine.com/

 

Si la galette règne en reine sur la France, elle n’a pas conquis tout le territoire. En effet, le Sud-Est résiste encore et toujours à l’hégémonie de la frangipane.

 

Au menu : la brioche des rois gonflée et moelleuse, largement agrémentée de fruits confits, tient tête à la classique galette à base de pâte feuilletée. A voir la recette ici

 

 

frangipane-maison2018.jpg

 

 

Galette des rois frangipane maison

https://www.hervecuisine.com/

 

Mais, quand on pense Épiphanie, on associe d’emblée à cette fête la galette des rois. Qu’on la prépare avec de la frangipane maison ou qu’on l’achète chez un pâtissier, elle fait partie de ces desserts traditionnels qui font perdurer la tradition. A base de crème d’amandes, de frangipane, ou encore de compotée de fruits, elle séduit encore et toujours. A voir la recette ici.

 

Pas un pâtissier ne manquerait cette occasion de régaler les gourmands ! Et les belles galettes des rois maison pour une Epiphanie qui fera les délices des familles

 

Mmm! Tout ça me paraît délicieux! J'espère que les galette des rois vous plairont. Vous me direz après.

 

Activités?

 

Aider la mère ou la grand-mère à préparer une galette? Vous avez déjà les recettes!

Mais! Voyons! Vous êtes en vacances! Pourquoi pas? Oui, oui, les garçons aussi. 

 

Bonnes Fêtes !

 

La Professeure GSouto

 

vendredi, le 28 décembre 2018

 

Licence Creative Commons

12
Dez18

Marchés de noël : origines & traditions ! Profitons-en !

publié par G.S.

 

 

marche-noel1.jpg

 

marché de noël Europe

http://www.radiomelodie.com/

 

Le pain d’épices, les décorations festives, les illuminations. C’est tout ce qu’on aime dans Noël ! Pour vivre l’ambiance à fond, on s’immerge dans les marchés de Noël les plus magiques, en France ou en Europe.

 

Chaque année, les marchés de Noël investissent les centres de nombreuses villes européennes dès les premiers jours de décembre. Joliment décorés et brillant de mille feux, ils sont constitués de petites échoppes gros marchés, comme celui de Strasbourg par exemple.

 

 

marche-noel-paris.jpg

 

Marchés de noël Paris 

https://www.sortiraparis.com/loisirs/

 

Origines des marchés de noël:

 

Les marchés de Noël sont une tradition séculaire. Le premier document relatant un marché de Noël est daté de 1434 sous le règne de Frédéric II de Saxe. Il évoque un Striezelmarkt qui eut lieu à Dresde le lundi précédant Noël.

 

Mais on situe les origines des marchés de Noël au XIVe siècle en Allemagne, sous le nom de "marché de saint Nicolas", le saint protecteur des enfants.

 

Au XVIe siècle, sous la Réforme, le marché de Noël est rebaptisé Christkindlmarkt (marché de l'Enfant-Jésus, en allemand). Il s'agit de lutter contre le culte des saints et de replacer l’image du Christ au centre.

 

 

marche-noel-strasbourg.jpg

 

Marché de noël Strabourg

https://www.republicain-lorrain.fr/

 

C’est à la même époque que les marchés de Noël ont fait leur apparition dans l’Est de la France, notamment à Strasbourg en 1570 sous le nom de Christkindelmärik.

 

Cette tradition s’est popularisée dans l’ensemble de l’Europe pendant les années 1990. Elle perdure, mais elle a perdu la dimension religieuse.

 

Pour l’originalité, on visite les marchés de Noël de Rovaniemi ou à Göteborg en Laponie. Les amoureux de féérie trouveront leur compte aux marchés de Noël de Stockholm, Copenhague, Zurich ou Colmar.

 

Pour faire le plein de cadeaux originaux, alors on va faire un tour à Strasbourg, Bruxelles, à Dresde ou même à Nancy. Pour plus d’authenticité, on va à Zurich ou Francfort. Pour un marché décalé, on fonce à Paris pour une version kawaï ou à Valkenburg pour se perdre dans son labyrinthe ! 

 

 

marches-noel2018b.png

 

Marchés de Noël de Rovaniemi/ Laponie

via  Trivago / Santatelevision.com

 

C’est là que vit le Père Noël, dans un village de Laponie situé tout près du cercle polaire ! On visite le Père Noël, on assiste à sa balade en traineau et on regarde les lutins s’affairer à la fabrication des jouets. Magique !


Quand ? Festivités de Noël jusqu'au 20 janvier 2019. 

 

 

marche-noel-nancy.JPG

 

 

Marché de noël à Nancy/ Village de Saint-Nicolas

http://m.nancy-tourisme.fr/

 

Comme de nombreuses villes de l’Est, en France et en Allemagne, Nancy nous offre un marché de Noël qui participe à l’ambiance magique des fêtes de Noël des pays septentrionaux. A Nancy, le marché de Noël est appelé village de Saint-Nicolas.

 

 

 


Sur la place Charles III, le village de Saint-Nicolas accueille des artisans de bouche, d’artisanat et d’artisanat d’art, soigneusement sélectionnés. Et de nombreux artisans locaux et de spécialités lorraines.

 

Les petites échoppes proposent cadeaux, bijoux, artisanat d’art et  bien entendu, comme tout marché de Noël qui se respecte, bonbons, pains d’épices, gourmandises et vin chaud…

 

Quand ? À consulter ici

 

 

marches-noel2018c.jpg

 

 

Marché de noël à Strasbourg

http://www.traveltour.fr/

 

Depuis 1570, Strasbourg accueille chaque année le plus ancien et le plus célèbre des marchés de Noël français, le fameux Christkindelsmärik, « marché de l’Enfant-Jésus ».

 

Depuis quatre siècles maintenant, le marché de Noël apporte une touche de magie aux fêtes de fin d'année. Créé en 1570, il est l'un des plus anciens marchés de Noël d'Europe et le premier en France. Retour sur son histoire, sur les coulisses de cette success story unique avec l'historien Jean-François Kovar. Savoir plus

 

 

marches-de-noel2018a.jpg

 

 

Marché de noël à Strabourg

crédits: ©Pascal Bastien/Divergence

https://www.capital.fr/

 

Grâce à plus de 300 chalets, à des kilomètres de guirlandes lumineuses, au Grand sapin majestueux, à des spectacles et concerts éblouissants et à la célébration d’un Noël inoubliable, passez un séjour de rêve dans la capitale Alsacienne.

 

Vivez tour à tour un Noël Magique, un Noël Autrement et un Noël Secret.

 

À chaque Noël son ambiance et ses événements, plongeant petits et grands entre rêve et réalité pour un enchantement total !

 

Quand ? A consulter ici

 

Note : Après la journée de deuil de ce mercredi 12 décembre, suite à l’attentat du mardi 11 décembre, le marché de Noël restera fermé le jeudi 13 décembre.

 

Les animations et évènements prévus sur l’espace public, places et parcs sur le territoire de Strasbourg, sont également annulés.

 

Par contre, l’ensemble des équipements culturels de la ville réouvriront normalement, jeudi 13 décembre. Ainsi, les médiathèques et autres établissements culturels fonctionneront selon leurs horaires habituels. 

 

 

marche-noel-strasbourg2.jpg

 

 

Marché de noël à Strabourg

crédits: AP

https://www.bienpublic.com/

 

C'est tellement triste ce qui s'est passé hier soir au marché de noël à Strasbourg! Mais nous ne devons pas quitter nos habitudes culturelles et tous ces artisans qui viennent montrer leur art aux marchés de noël un peu partout!

 

"L’Alsace en deuil doit se rassembler autour des familles plongées dans le malheur en ce mardi où chaque habitant de Strasbourg comprend qu’il aurait pu, lui aussi, se trouver près de la place Kléber..."

 

 

marche-noel2.png

 

 

Alors, on ne désiste pas de nos fêtes et nos loisirs de noël.


La Professeure GSouto

 

12.12.2018

 

Licence Creative Commons

10
Dez18

Journée des Droits de l'Homme : #StandUp4HumanRights

publié par G.S.

 

 

drois-humains.png

 

 

Journée internationale des droits de l'homme

70 ans

http://www.un.org/fr/events/humanrightsday/

 

(...) "les droits de l’homme doivent être le fondement de tout progrès."

 

Audrey Azoulay, 
Directrice générale de l’UNESCO

 

La Déclaration universelle des droits de l’homme incarne les aspirations communes de l’humanité, qui trouvent leurs racines dans différentes cultures et sont clairement énoncées dans son Préambule affirmant que « la reconnaissance de la dignité inhérente à tous les membres de la famille humaine et de leurs droits égaux et inaliénables constitue le fondement de la liberté, de la justice et de la paix dans le monde ».

 

 

droits-humains.png

 

 

Journée internationale des droits de l'homme

70 ans

http://www.unesco.org/new/fr/

 

Cette année, la Déclaration universelle des droits de l’homme fête ses 70 ans, alors même que les défis se font de plus en plus nombreux.

 

La haine, la discrimination et la violence demeurent omniprésentes. Des centaines de millions de femmes et d’hommes vivent dans la misère, privés des moyens de subsistance élémentaires et de tout horizon. À la faveur des mouvements de populations forcés, les droits de l’homme sont bafoués comme jamais auparavant.

 

Le Programme de développement durable à l’horizon 2030 s’engage à ne laisser personne de côté – les droits de l’homme doivent être le fondement de tout progrès.

 

 

droits-de-lhomme-70ans.png

 

 

 

Journée internationale des droits de l'homme

70 ans

http://www.unesco.org/new/fr/

 

Savoir +

 

La Journée des droits de l’homme est célébrée chaque année le 10 décembre, jour d'anniversaire de l’adoption par l’Assemblée générale des Nations Unies de la Déclaration universelle des droits de l’homme en 1948.

 

Cette année, la Journée des droits de l’homme donne le coup d’envoi à une année d’événements marquant la célébration prochaine du 70ème anniversaire de la Déclaration universelle des droits de l’homme, un document fondateur qui a proclamé les droits inaliénables de chaque individu en tant qu’être humain, sans distinction aucune, notamment de race, de couleur, de sexe, de langue, de religion, d’opinion politique ou de toute autre opinion, d’origine nationale ou sociale, de fortune, de naissance ou de toute autre situation.

 

drois-humains1.jpg

 

Droits de l'Homme

http://www.un.org/fr/

 

Ressources:

 

Il s’agit du document le plus traduit dans le monde, disponible en plus de 500 langues.

 

 

 

 

Aller + loin:

 

  • La Déclaration universelle des droits de l’homme nous responsabilise tous.
  • Les droits de l’homme sont pertinents pour nous tous, tous les jours.
  • Notre humanité commune est enracinée dans ces valeurs universelles.
  • L'égalité, la justice et la liberté préviennent la violence et maintiennent la paix.
  • Chaque fois que et partout où les valeurs de l'humanité sont abandonnées, nous sommes tous en danger.
  • Nous devons défendre nos droits et ceux des autres.

 

 

 

 

UN/ Yak

http://www.un.org/fr/udhrbook/

 

Activités:

 

L'éducation transforme les vies et elle est au coeur pour bâtir la paix, éradiquer la pauvreté et promouvoir le développement durable.

 

L''éducation est un droit humain pour tous, tout au long de la vie, et que l'accès à l’éducation va de pair avec la qualité.

 

  • Débat : les articles et leurs valeurs.
  • Demander de rédiger et illustrer une charte jeunesse et la publier sur le site du collège/ lycée.
  • Enregistrer une vidéo de la classe en train de lire l’un des 30 articles de la Déclaration dans l'une des 135 langues actuellement disponibles sur le site. Dans ce cas, en français.
  • Rencontrer sur le net des écoles qui veulent développer un projet sur la célébration des 70 ans des droits de l'homme (différent pays).

 

La Professeure GSouto

 

le 10 décembre 2018

 

Licença Creative Commons

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